VÍKENDOVÉ MENU
-
0,3 l Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami/ 0,3 l Paradajková s parmezánom
-
250 g Konfitované kačacie stehno, medová červená kapusta, mastené lokše
MENU PONDELOK 28.09.2026
MENU PONDELOK 28.09.2026
Krém z pečeného cesnaku, krutóny 0,3l/A:1,7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,3l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,3l /A:1,3,9/
-
140g Kurací steak na ratatouille s olivami a bazalkou, dusená ryža s pórom /A:1,3,7/
-
160g Holandský mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, šalátik /A:1,3,7,10/
-
450g Penne v hríbovej omáčke s mascarpone, chrumkavé prosciutto, parmezán/A:1,3,7/
-
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
150 g Trhaná kačka v maslovej žemli, coleslaw, cheddar, karamelizovaná cibuľka a BBQ omáčka /A:1,3,6,7,9,10/
MENU UTOROK 29.09.2026
MENU UTOROK 29.09.2026
Hrachová s párkom, chlieb 0,3l/A:1/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
140g Plnený kurací rezeň bylinkovou ricottou, varené zemiaky s maslom, šalátik /A:1,3,7,10/
-
150g Moravský vrabec, parená knedľa, dusená červená kapusta /A:1,3,7/
-
420g Francúzske zemiaky s údeným mäsom, klobásou a vajcom, kyslá uhorka /A:3,7,12/
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
150 g Trhaná kačka v maslovej žemli, coleslaw, cheddar, karamelizovaná cibuľka a BBQ omáčka /A:1,3,6,7,9,10/
MENU STREDA 30.09.2026
MENU STREDA 30.09.2026
Staročeská bramboračka, chlieb 0,3l/A:1,7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
130g Kurací černohorský rezeň, opekané zemiaky, tatárska omáčka/A:1,3,7,10/
-
140g Bravčový tokáň na koreňovej zelenine, maslová tarhoňa/A:1,3,7,9/
-
130g Hermelín obalený v prosciutte, pečené batáty so zeleninou, brusnice /A:7/
-
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
150 g Trhaná kačka v maslovej žemli, coleslaw, cheddar, karamelizovaná cibuľka a BBQ omáčka /A:1,3,6,7,9,10/
MENU ŠTVRTOK 01.10.2026
MENU ŠTVRTOK 01.10.2026
Hráškovo-karotkový krém s krutónmi 0,3l/A:1,7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
140g Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou, maslová omáčka, restované šampiňóny, dusená ryža/A:1,3,7/
140/200g /A:1,3,7,10,12/ -
140g Pečená krkovička, restované zemiaky s cibuľkou, horčicová omáčka, viedenská cibuľka, kyslá uhorka /A:1,3,7,10/
140/200g /A:1,7,12 -
140g Wrap s vyprážanými kuracími stripsami a zeleninou, opekané zemiaky, dresing/A:1,3,7,10/ /
150g/200g -
150g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
150 g Trhaná kačka v maslovej žemli, coleslaw, cheddar, karamelizovaná cibuľka a BBQ omáčka /A:1,3,6,7,9,10/
MENU PIATOK 02.10.2026
MENU PIATOK 02.10.2026
Paradajková s parmezánom 0,25l/A:7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
130g Vyprážané syrové DUO, hranolky, domáca tatarka/A:1,3,7,10/
140/190g /A1,3,7,10,12/ -
140g Kuracie prsia „Stroganoff“, dusená ryža/A:1,7,10/
130/200g /A: / -
140g Steak z bravčovej panenky so zemiakovo-batátovým pyré, tymiánová omáčka, grilovaná cuketa/A:7/
140/200g/A: 1,7,10,12,/ -
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
350g /A: 1,7,10,12,/ -
150 g Trhaná kačka v maslovej žemli, coleslaw, cheddar, karamelizovaná cibuľka a BBQ omáčka /A:1,3,6,7,9,10/
POLIEVKA / SOUP
POLIEVKA / SOUP
-
0,35l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
0,25l /A: 1,3,9/
0,25l Strong chicken soup -
Novinka
0,35l Paradajková s parmezánom a bazalkovým pestom A: 7,8
0,25l A: 7
Tomato soup, parmesan -
0,35l Kapustnica s mäsom, klobásou a hubami, chlieb /A:1/
HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
-
160g Steak z lososa v miso marináde, nakladaná uhorka /A:4,6,11/
-
180g Sous vide kuracie prsia plnené sušenými paradajkami, bazalkou a mozzarellou /A:7/
-
200g Hovädzí chuck steak s bylinkovým maslom /A:7,10/
200g A:7 -
350g Hovädzí burger - 100% hovädzie mäso, šalát, paradajka, slanina, cheddar, 12,90 € kyslá uhorka a slaninová majonéza v žemli /A:1,3,7,10/
180g A: 7 -
180g Bravčová panenka v chlebovej kruste s bryndzou, cibuľové chutney /A:1,3/
180g A: 1,7,9 -
450g Špecle Mac & cheese v syrovej omáčke s cheddarom, parmezánová posýpka, mladá cibuľka /A:1,3,7/
ŠALÁT / SALAD
ŠALÁT / SALAD
-
400g Letný zeleninový šalát s bryndzou, chrumkavým prosciuttom a bylinkami, malinový dresing, chlebové chipsy /A:1,7/
Tradičné jedlá
Tradičné jedlá
-
450g Domáce pirohy plnené kozím syrom, chrumkavá slanina, smotana s kôprom a pažítkou /A:1,3,7/
-
350g Konfitované kačacie stehno, medová červená kapusta /A:-/
-
180g Vyprážané kuracie Cordon bleu v panko strúhanke /A:1,3,7/
-
180g Černohorský rezeň bravčový / kurací v zemiakovom cestíčku, strúhaný syr /A:1,3,7/
-
200g XXL rezeň bravčový / kurací v panko strúhanke, citrón /A:1,3,7/
-
150g Vyprážaný syr eidam / oštiepok /A:1,3,7/
-
200g Jemne pikantný perkelt z bravčového kolena, chrumkavá cibuľa /A:1/
DEZERT / DESSERT
DEZERT / DESSERT
-
150g Buchta plnená čučoriedkovým džemom, vanilkový krém, orechová posýpka /A:1,3,7,8/
150g A: 1,3,7
100g Lava cake with rasberries and vanilla ice cream