MENU UTOROK 22.04.2025
Šampiňónový krém, krutóny
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
Dočasne nedostupné
140g Kuracie prsia zapekané s cheddarom, slaninou a sušenou rajčinou, dusená ryža, pažítková omáčka /A:7,12/
-
140g Rezníky z bravčovej panenky, šťuchané zemiaky, kyslá uhorka/A:1,3,7,10,12/
-
450g Krémové hráškové risotto, kuracie prsia, parmezán, rukola/A:,7/
-
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
170g Kačacie prsia Teriyaki, prežená ryža s vajíčkom a zeleninou, koriander/A:1,3,6,11/
MENU STREDA 23.04.2025
Gulášová, chlieb 0,3l/A:1/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
MENU ŠTVRTOK 24.04.2025
Staročeská bramboračka s hubami 0,3l/A:1,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
130g Vyprážané kuracie prsia v parmezánovom cestíčku, dusená ryža, dresing/A:,1,3,7,12/
140/200g /A:1,3,7,10,12/ -
150g Plnená paprika v paradajkovej omáčke, parená knedľa/A:1,3,7/
140/200g /A:1,7,12 -
450g Filé z tresky s holandskou omáčkou, varené zemiaky, ratatouille zelenina /A:1,3,7/
150g/200g -
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
-
170g Kačacie prsia Teriyaki, prežená ryža s vajíčkom a zeleninou, koriander/A:1,3,6,11/
MENU PIATOK 25.04.2025
Paradajková s parmezánom 0,25l/A:7/
Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,3,9/
-
130g Vyprážaný syr, , hranolky, tatárska omáčka /A:,1,3,7,10/
140/190g /A1,3,7,10,12/ -
150g Kurací paprikáš so smotanou, halušky s maslom a vňaťkou/A:1,3,7,10/
130/200g /A: / -
450g Dubákové gnocchi s bravčovou panenkou, rukola, parmezán /A:1,3,7/
140/200g/A: 1,7,10,12,/ -
150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, zemiakový šalát viedenský/A:1,3,7,10/
350g /A: 1,7,10,12,/ -
170g Kačacie prsia Teriyaki, prežená ryža s vajíčkom a zeleninou, koriander/A:1,3,6,11/
ŠALÁT / SALAD
-
400g Caesar šalát s kuracím mäsom, slaninou a cesnakovými krutónmi, 7 minútové vajce, ančovičkový dresing, hobliny parmezánu A: 1,3,4,7,10
350g A: 1,7,10
Leaf salad with goat cheese and marinated beetroot, walnuts, honey-mustard dressing, toast
-
400g Miešaný listový šalát s lososom a mangom, citrusovo-medový dresing, tyčinky grissini A: 1,4
350g /A: 1,3,4,7,10/
Ceasar salad whith anchovy dressing and garlic croutons, chicken, bacon, parmesan -
400g Zeleninový šalát s kozím syrom, červenou repou a vlašskými orechmi, dresing z granátového jablka A: 7,8
PASTA A RIZOTO / PASTA AND RISOTTO
-
450g Tagliatelle s omáčkou z kuriatok so sušenými paradajkami, kuracie kúsky, hobliny parmezánu A: 1,7,12
380g /A: 1,3,7/
380g Ravioli with ricotta and spinach in fresh tomato sauce, parmesan -
450g Tagliatelle so smotanovou omáčkou, cuketa, pečený losos, cherry paradajky, pesto A: 1,4,7,8
380g /A: 1,3,7,9/
380g Tagliatelle with Bolognesse ragout, pancetta and buffalo mozzarella -
450g Gnocchi s gorgonzolou a baby špenátom, chrumkavé vlašské orechy A: 1,3,7,8
380g A: 1,3,4,7
380g: Rigatoni in creamy cream sauce with Martini, grilled salmon and aragula
-
450g Šafránové rizoto s bravčovou panenkou glazovanou demi glace , rukolou a hoblinami parmezánu A: 7
380g /A: 7/
380g Oak risotto with chicken, Spanish chorizo sausage and parmesan -
Dočasne nedostupné
Krémové rizoto bianco s čerstvým baby špenátom, kozím syrom a mandľovými lupienkami
380g /A: 7,8/
380g Creamy risotto bianco with fresh baby spinach, goat cheese and almond flakes
POLIEVKA / SOUP
-
0,3l Slepačí vývar s pečeňovými knedličkami a zeleninou A: 1,3,9
0,25l /A: 1,3,9/
0,25l Strong chicken soup -
Novinka
0,3l Paradajková s parmezánom a bazalkovým pestom A: 7,8
0,25l A: 7
Tomato soup, parmesan
HLAVNÉ JEDLO / MAIN COURSE
-
180g Steak z kukuričného kuraťa obalený v prosciutte, krémová omáčka z lesných kuriatok, dusená ryža A: 7
180g A: 1,3,7,10
Fried cheese, french fries , tartar sauce -
180g Bravčová panenka sous vide v omáčke demi glace ,špargľa na masle, opekané zemiaky A: 7,9
200g /A: 1,3,7,10/
200g Fried pork scnitzel, Viennese potato salad -
440g Classic burger s hovädzím mäsom, cheddarom, slaninou a nakladanými uhorkami marinovanou cibuľou a paradajkou, hranolky, dresing A: 1,3,7,10
200g A: 1,3,7,10
200g Fried chicken scnitzel, Viennese potato salad -
180g Grilovaná hovädzia roštenka, demi glace s hovädzím špikom a portským vínom, viedenská cibuľa, ryža A: 1,7
200g /A: 1,3,7,9,10/
200g Sirloin on cream topped with bacon and cranberries, Viennese dumpling -
200g Trhané bravčové na hranolkách preliate tekutým cheddarom a slaninovou majonézou, červená cibuľa, jalapeňo A: 1,6,7,12
180g A: 7,9
Pork tenderloin steak, potatoes, vegetables in butter, demi glace sauce
-
Novinka
180g Rezeň z bravčovej panenky v panko strúhanke, zemiakový šalát A: 1,3,7
350g A: 1,3,6,7,10
Beef burger with fries -
160g Steak z lososa, špargľa, citrusová omáčka, varené baby zemiaky A: 4,7
160g opekanou jazmínovou ryžou so sezamon a zeleninou A: 1,4,6,7,11 -
180g Rezeň z kukuričného kuraťa v panko strúhanke, zemiakový šalát A: 1,3,7
200g A:7 -
180g Vyprážaný syr, domáca tatarka, hranolky A: 1,3,7,10
180g A: 7 -
Dočasne nedostupné
Hovädzie líčka na červenom víne podávané na šafránovom rizote, konfitovaný cesnak
180g A: 1,7,9
ŠUMIVÉ VÍNA / SPARKLING WINE
-
Prosecco D.O.C. Spago
0,75 l
PIZZA
-
Margherita
340g ( 1,7)
rajčinový základ, mozzarella
tomato basis, mozzarella
-
Prosciutto
380g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, šunka
tomato basis, mozzarella, ham -
Capricciosa
380g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, saláma
tomato basis, mozzarella, salami -
Tonno
440g ( 1,4,7)
rajčinový základ, mozzarella, tuniak, olivy, cibuľa
tomato basis, mozzarella, tuna , olives, onion -
Piccante
480g ( 1, 7,12)
rajčinový základ, mozzarella, saláma, feferóny, paprika
tomato basis, mozzarella, salami, hot chillies, peppers -
Funghi
380g ( 1,7)
rajčinový základ, mozzarella, šampiňóny
tomato basis, mozzarella, mushrooms -
Prosciutto Funghi
420g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny
tomato basis, mozzarella, ham, mushrooms -
Quattro Formaggi
450g (1,7,)
rajčinový základ, mozzarella, niva, parmezán, údený syr
tomato basis, mozzarella, blue cheese, parmesan, smoked cheese -
Hawai
430g (1,7,)
rajčinový základ, mozzarella, šunka, ananás
tomato basis, mozzarella, ham, pineapple -
Caprese
400g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, paradajky, ruccola
tomato basis, mozzarella, fresh tomatoes, rucolla -
Provenciale
430g (1,7,12)
rajčinový základ, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, baranie rohy
tomato basis, mozzarella, ham, bacon, sweet corn, spicy pepperoni -
Speciale
450g (1,7,12)
rajčinový základ, mozzarella, šunka, klobása, kukurica, niva, baranie rohy
tomato basis, mozzarella, ham, sausage, sweet corn, blue cheese, spicy pepperoni -
Palermo
450g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, saláma, klobása, slanina, cibuľa
tomato basis, mozzarella, salami, sausage, bacon, onion -
Verdure - vegetariánska
450g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, šampiňóny, paradajka, paprika, kukurica
tomato basis, mozzarella, mushrooms, tomato, pepper, sweet corn -
Crudo
420g (1,7)
rajčinový základ, mozzarella, šunka, kukurica
tomato basis, mozzarella, ham, sweet corn -
Orava
-
Bambini
PIZZA ŠTANGLE
-
Pizza štangle 4 ks
260G (1) -
Plnené pizza štangle s mozzarellou
520G (1)